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食べ物都市伝説 梅酒サワーの梅

   

食べ物都市伝説 梅酒サワーの梅

 

さて今回紹介する都市伝説は居酒屋の梅酒サワーについてです。

飲食店のパセリの使いまわしの話は良く聞くが、居酒屋の梅酒サワーに入っている梅にも要注意なのだ。

これはとある全国展開居酒屋チェーンでアルバイトすることになった学生はキッチンを担当したのだ。

カクテルや酎ハイを作るのも彼の役目である。

あるとき梅酒サワーのオーダーが入ったので、学生はそれを作っていた。

するとオーナー兼店長が怒り出したのだ。

「もったいないことするんじゃねえ」

K君は何で怒られたか分らないでいると、先輩が説明してくれたのだ。

その店では梅酒サワーや梅酒に入っている梅は極力新し物を使わずに、前の客が食べ残した梅を、わざわざアルコールで消毒してから使うのだというのだ。

学生は呆れたというのである。

食べ残しならまだしも、薬品に漬かった梅は食べる気がしないのだ。

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