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食べ物都市伝説 たまごと納豆は実は相性が悪い

   

食べ物都市伝説 たまごと納豆は実は相性が悪い

さて今回紹介するのは

朝食の定番である卵と納豆の都市伝説だ。

わりとポピュラーで定番と言われてる組み合わせだが

卵と納豆は実は相性が悪いのだ。

卵の白身の部分は、納豆の栄養を分解して包み込んでしまうのだ

だからといって黄身の部分だけ納豆に混ぜても逆に不味くなるのである。

つまり納豆は卵と一緒に混ぜて食べると納豆の栄養はけして得られないのだ。

そして相性が悪そうで最強に納豆と相性が良いのは牛乳である。

混ぜたら不味くなる事間違いないが、最強の栄養素を体内に吸収出来ると言われてるのだ。

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